Detail kurzu
CUKRÁR - CUKRÁRKA - garantujeme Vám kvalitný akreditovaný kurz
Vzdelávacia akadémia Jána Amosa Komenského - V.A.J.A.K., s.r.o., pobočka Trnava
Popis kurzu
Cena pre SAMOPLATCU: 755€
Cena cez ÚRAD PRÁCE: 950€
Osvojiť si komplex teoretických poznatkov z oblasti prípravy a technológie výroby základného sortimentu cukrárskych výrobkov, naučiť sa obsluhovať a prakticky využívať strojovo – technologické zariadenia potrebné k cukrárskej výrobe, disponovať vedomosťami a zručnosťami nevyhnutnými ku kvalifikovanému vykonávaniu cukrárskej činnosti.
Získanie praktických zručností absolventov v oblasti cukrárstva je pre nás prvoradé. Prax Vám zabezpečíme, prebieha v učebni vybavenej cukrárskou technikou, absolventi naozaj pripravujú cukrárske výrobky od začiatku do konca.
Obsah kurzu
Výklad problematiky spojený s praktickým výcvikom. Dôraz sa kladie na samostatnú prácu, získanie praktických návykov a zručností. Práca s hmotami, cukrárske techniky, náradie, zloženie výrobkov, recepty atď. Po ukončení kurzu absolventi získavajú novú kvalifikáciu cukrár – cukrárka. Pre zvládnutie praxe je dôležitá teória.
Časový rozsah kurzu: 280 hod. z toho 25 vyuč. hodín dištančnou formou - samoštúdium. Výučba v poobedných hodinách od 14:30 hod. do cca.18:30 hod., 4× až 5× do týždňa. Presný harmonogram prednášok sa účastníci dozvedia na prvom stretnutí pri otvorení kurzu. V praktickej časti účastníci získajú množstvo praktických techník a zručností z cukrárenskej oblasti.
Spôsob ukončenia kurzu: písomná + praktická skúška (samostatná príprava cukrárskeho výrobku).
Absolvent získa osvedčenie s celoštátnou platnosťou pre výkon činnosti cukrár-cukrárka.
Ďalšie informácie:
- podmienkou je absolvovanie lekárskeho vyšetrenia pre pracovníkov v potravinárstve
- o aktuálnej situácii ohľadom otvorenia živnosti sa treba informovať na príslušnom Živnostenskom úrade a Živnostenskej komore
- úhrada poplatku je možná aj na 2-3 splátky
- kurz je akreditovaný akreditačnou komisiou MŠVVaŠ SR
- kurz organizujeme v spolupráci s V.A.J.A.K. s.r.o.
V NAŠEJ PONUKE ĎALEJ MÁME AKREDITOVANÉ KURZY:
- KADERNÍK – KADERNÍČKA, 450 hod.
- KOZMETIK – KOZMETIČKA, 450 hod.
- VIZÁŽISTA – VIZÁŽISTKA, 160 hod.
- VIAZANIE A ARANŽOVANIE KVETOV 150 hod.
Foto z kurzu: https://www.facebook.com/…hotos_stream
Informujte sa bližšie o kurzoch na telefónnom čísle: 0948/ 259 629 alebo e-mailom: kurzy.tt@vajak.sk, web: www.vajak.sk.
Naša spoločnosť pôsobí v oblasti celoživotného vzdelávania od roku 2003, niektorí naši zamestnanci pôsobia v tejto oblasti od vzniku SR a boli súčasťou formovania celoživotného vzdelávania na Slovensku. Radi sa staneme Vašimi partnermi v celoživotnom vzdelávaní.
Cieľová skupina
Kurz je určený záujemcom so základným, resp. stredoškolským, VŠ vzdelaním, ktorí chcú nájsť pracovné uplatnenie v zariadeniach cukrárskej výroby, alebo si otvoriť v danej oblasti živnosť.
*V účastníckom poplatku sú zahrnuté náklady spojené so spotrebou materiálu na praktický výcvik v hodnote cca. 95 €.
Hodnotenie
Organizátor
Podobné kurzy
podľa názvu a lokality